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如何做一杯香醇的芋香珍珠奶茶?

什麼是芋香珍珠奶茶?

來自台灣古早味的飲品,也是亞洲地區識別度很高的飲料,擁有著濃郁芋頭香氣和奶茶香醇的口感。而芋香奶茶因為它的顏色而著名,並紅遍整個亞洲及西方國家。想喝一杯芋香珍珠奶茶但又找不到哪裡有賣?其實只要掌握材料,製作過程是非常簡單的。現在讓我們一起練習在家也能做一杯芋香珍珠奶茶!

 

 

您需要的食材有 :

徐可波即食珍珠 x1包 (50g)

芋香奶茶粉 50g

熱水 400 c.c

冰塊 適量 (冷飲建議可以使用200c.c熱水搭配200g冰塊)

 

 

做法

1. 將即食珍珠放入微波爐20秒,或隔水加熱1分鐘,放置在旁。

2. 沖泡芋香奶茶:

<熱飲>50g的芋香奶茶粉加入400c.c熱水,充分攪拌。

<冷飲>50g的芋香奶茶粉加入200c.c熱水,充分攪拌後加入冰塊。

3. 將沖泡好的芋香奶茶加入即食珍珠,一杯香醇濃郁的芋頭珍珠奶茶就完成了!

 

 

芋頭珍珠奶茶原料

👉芋香奶茶粉

👉即食珍珠粉圓